...internetowy notes z przepisami..
Wszystkie zdjęcia na blogu są dziełem autorskim. Zabronione jest kopiowanie, przetwarzanie oraz rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody. Proszę o uszanowanie moich praw autorskich.


Skrzynka pocztowa Napisz do mnie e-mail


Blog > Komentarze do wpisu

Sernik z Truskawkami

Składniki na spód:

  • 200 g masła
  • 250 g herbatników ( użyłam McVitie's Digestives )

 

Składniki na ser:

  • 800 g sera białego trzykrotnie mielonego ( lub z wiaderka )
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • budyń waniliowy
  • opakowanie cukru waniliowego
  • łyżka ekstraktu z wanilii

poza tym 400 g truskawek i cukier puder do oprószenia ciasta.

 

Herbatniki rozkruszamy i mieszamy mikserem z roztopionym masłem. Masą wykładamy tortownicę o średnicy ok 25 cm i wstawiamy do lodówki na godzinę.

Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy cukier waniliowy i ekstrakt z wanilii, a następnie powoli dodajemy ser wciąż ucierając. Na koniec dodajemy budyń w proszku. Masę serową wylewamy na spód z ciastek a na wierzch układamy jedna przy drugiej przekrojone na pół truskawki. Pieczemy w 180 st. C przez godzinę.

Po schłodzeniu wstawiamy do lodówki...lepiej smakuje, kiedy postoi kilka godzin w lodówce. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.

 

środa, 20 czerwca 2012, rozmaryn_ka
Sernik z Truskawkami2012/06/20 15:23:46http://rozmarynka.blox.pl/2012/06/Sernik-z-Truskawkami.html

Polecane wpisy

Komentarze
dusiowaa
2012/06/20 18:16:36
taki delikatny puszysty
-
2012/06/20 20:31:46
Wygląda pięknie i pewnie jeszcze lepiej smakuje:)
-
horecaservice
2014/11/28 15:34:44
wolę jednak wersję na zimno z truskawkami :)